KIWANO i KARELA (gorka dinja) ..... саден материјал

Kiwano sl br 1-2-3

Kиваното го намалува високиот крвен притисок
Kиваното е богат извор на калиум , кој е многу ефикасен во намалувањето на високиот крвен притисок . Калиумот , помага да се намали крвниот притисок со балансирање на износот на натриум во крвта . Во прилог на калиумот , киваното содржи и олеинска киселина , за која е откриено дека има улога во намалувањето на крвниот притисок .
Kиваното и холестеролот
Kиваното содржи олеинска киселина , која е многу ефикасна во намалувањето на нивоата на вкупниот холестерол и лошиот (LDL) холестерол .
Kивано и карцином
Слободните радикали се хемикалии кои се формира внатре во нашето тело кога одредена молекула или атом губи или добива еден електрон . Тие се многу штетни за нашето тело , затоа што истите оштетуваат важни елементи на клетките , како што се мембрани , ДНК и протеини . Овие промени можат да доведат до развој на болести како карцином или други здравствени проблеми . Киваното е богато со витамин Е , бета-каротен и други антиоксиданси кои ги неутрализираат ефектите од слободните радикали и ги штитат Вашите клетки од оштетување .
Kиваното за силни коски
Калциумот и магнезиумот се важни хранливи состојки кои помагаат во одржување на здрави коски и заби . Kиваното е одличен извор на овие хранливи материи и редовно конзумирање на ова овошје не само што помага во зајакнување на коските , туку и во спречување на болести како остеопороза .
Kиваното го појачува Вашиот имунолошки систем
Kиваното содржи бета-каротен и витамин А , кој помага да се зајакне имунолошкиот систем и мукозните мембрани. Бета-каротенот , кој се претвора во витамин А во вашето тело, исто така е моќен антиоксидант кој помага во зголемување на имунолошкиот систем и го штити телото од штетните ефекти на слободните радикали .
Киваното е богато со растителни влакна и витамин Ц , што го прави корисено за многу медицински цели . Се смета дека коренот на растението кога ќе се свари е одличен лек за гонореа . Киваното содржи сапонини , кои се хемиски соединенија или еден вид на гликозиди кои произведуваат сапун како пена под дејство на вода . Иако сапонините често се токсични во природата , тие многу се користат во медицината . Тие се користат во правење на додатоци во исхраната исто така и за други хемиски лекови. Неодамнешните студии покажаа дека сапонините се корисни во намалувањето на крвниот притисок , намалување на нивото на холестерол во крвта , подобрување на коските , борба против рак исто така и во зголемување на вашиот имунолошки систем .
Бидејќи ова овошје има специфичен изглед многу луѓе не се информирани за неговите хранливи вредности . И покрај неговиот чуден изглед , киваното е егзотично овошје кое изобилува со хранливи материи и здравствени придобивки . Чудниот бодликав изглед го прави идеален за украсни цели , декорации , коктели и разубавување на просторот .



Karela sl br 4-5Saden matrijal (rasad)

Plod izgleda kao bradavičasta tikvica izdužena oblika i nalik krastavcu. Mladi plod je zelen, te se pretvara u narančasto- žut kada je zreo. Zreo plod puca, rastvori se na tri dijela i otpušta brojne crvene sjemenke. Svi dijelovi biljke su gorki i jestivi- list, plod i sjeme. Nezreli plodovi vrlo su dobar izvor vitamina C, kalija i fosfora. U kulinarstvu dinja se može pripremati s krumpirom, kuhana, pečena i pržena. Sušeni listovi koriste se za čaj. Od lišća se pravi čaj koji je koristan u prevenciji i liječenju Malarije,te potiče probavu i djeluje antibakterijski. Antikancerogeno djelovanje vidljivo je i kod raka dojke, prostate, debelog crijeva, jetre, želuca i nazo-ždrijelnih tumora, kao i kod leukemije i neuroblastoma. Najnovija studija pokazala je da gorka dinja djeluje citotoksično na rak gušterače. Snažna citotoksičnost protiv svih četiriju karcinoma gušterače staničnih linija Istraživači s University of Colorado Cancer Center kupili su dinje (kineska sorta) u lokalnoj trgovini, uklonili pulpu i sjeme i pomoću kućnog sokovnika napravili sok. Krute tvari su uklonjene, a preostali sok korišten je pri testiranju na dva načina. Izravno na kulturama stanica ili tako što je smrznut pa samljeven u fini prah. Sok gorke dinje (razrijeđen samo 5% u vodi) djelovao je snažno na smanjenje svih četiriju karcinoma gušterače staničnih linija. Naime, nakon 72 sata testiranja AsPC-1 i Capan-2 stanice tumora smanjene su za 90%, a BxPC-3 i MiaPaCa-2 za 98%. Sok je izazvao programiranu staničnu smrt (apoptozu) i što je još važnije, aktivirao AMPK, što ukazuje da ometa metabolizam glukoze i doslovno izgladnjuje stanice raka ostavljajući ih bez šećera. Nakon što su miševi bili hranjeni prahom smrznutog soka, došlo je do 64-postotnog smanjenja. Djelovanje je dakle slično kao i kod kemoterapije (52% nakon 18 dana), koja se daje u liječenju raka gušterače, ali bez vidljivih nuspojava. To bi značilo da ljudi koji imaju 75 kilograma trebaju uzimati šest grama ovog praha. Slična doza od 4,8 grama praha smrznutog soka koristila se u sklopu nedavne studije. Naime, tri mjeseca su je davali oboljelima od metaboličkog sindroma. Lijek je djelovao i svi su ga pacijenti uglavnom dobro podnosili.