KIWANO i KARELA (gorka dinja) ..... saden materija

KIWANO i KARELA (gorka dinja) ..... saden materijal

Kiwano sl br 1-2-3

Kivanoto go namaluva visokiot krven pritisok
Kivanoto e bogat izvor na kalium , koj e mnogu efikasen vo namaluvanjeto na visokiot krven pritisok . Kaliumot , pomaga da se namali krvniot pritisok so balansiranje na iznosot na natrium vo krvta . Vo prilog na kaliumot , kivanoto sodrzhi i oleinska kiselina , za koja e otkrieno deka ima uloga vo namaluvanjeto na krvniot pritisok .
Kivanoto i holesterolot
Kivanoto sodrzhi oleinska kiselina , koja e mnogu efikasna vo namaluvanjeto na nivoata na vkupniot holesterol i loshiot (LDL) holesterol .
Kivano i karcinom
Slobodnite radikali se hemikalii koi se formira vnatre vo nasheto telo koga odredena molekula ili atom gubi ili dobiva eden elektron . Tie se mnogu shtetni za nasheto telo , zatoa shto istite oshtetuvaat vazhni elementi na kletkite , kako shto se membrani , DNK i proteini . Ovie promeni mozhat da dovedat do razvoj na bolesti kako karcinom ili drugi zdravstveni problemi . Kivanoto e bogato so vitamin E , beta-karoten i drugi antioksidansi koi gi neutraliziraat efektite od slobodnite radikali i gi shtitat Vashite kletki od oshtetuvanje .
Kivanoto za silni koski
Kalciumot i magneziumot se vazhni hranlivi sostojki koi pomagaat vo odrzhuvanje na zdravi koski i zabi . Kivanoto e odlichen izvor na ovie hranlivi materii i redovno konzumiranje na ova ovoshje ne samo shto pomaga vo zajaknuvanje na koskite , tuku i vo sprechuvanje na bolesti kako osteoporoza .
Kivanoto go pojachuva Vashiot imunoloshki sistem
Kivanoto sodrzhi beta-karoten i vitamin A , koj pomaga da se zajakne imunoloshkiot sistem i mukoznite membrani. Beta-karotenot , koj se pretvora vo vitamin A vo vasheto telo, isto taka e mokjen antioksidant koj pomaga vo zgolemuvanje na imunoloshkiot sistem i go shtiti teloto od shtetnite efekti na slobodnite radikali .
Kivanoto e bogato so rastitelni vlakna i vitamin C , shto go pravi koriseno za mnogu medicinski celi . Se smeta deka korenot na rastenieto koga kje se svari e odlichen lek za gonorea . Kivanoto sodrzhi saponini , koi se hemiski soedinenija ili eden vid na glikozidi koi proizveduvaat sapun kako pena pod dejstvo na voda . Iako saponinite chesto se toksichni vo prirodata , tie mnogu se koristat vo medicinata . Tie se koristat vo pravenje na dodatoci vo ishranata isto taka i za drugi hemiski lekovi. Neodamneshnite studii pokazhaa deka saponinite se korisni vo namaluvanjeto na krvniot pritisok , namaluvanje na nivoto na holesterol vo krvta , podobruvanje na koskite , borba protiv rak isto taka i vo zgolemuvanje na vashiot imunoloshki sistem .
Bidejkji ova ovoshje ima specifichen izgled mnogu lugje ne se informirani za negovite hranlivi vrednosti . I pokraj negoviot chuden izgled , kivanoto e egzotichno ovoshje koe izobiluva so hranlivi materii i zdravstveni pridobivki . Chudniot bodlikav izgled go pravi idealen za ukrasni celi , dekoracii , kokteli i razubavuvanje na prostorot .



Karela sl br 4-5Saden matrijal (rasad)

Plod izgleda kao bradavičasta tikvica izdužena oblika i nalik krastavcu. Mladi plod je zelen, te se pretvara u narančasto- žut kada je zreo. Zreo plod puca, rastvori se na tri dijela i otpušta brojne crvene sjemenke. Svi dijelovi biljke su gorki i jestivi- list, plod i sjeme. Nezreli plodovi vrlo su dobar izvor vitamina C, kalija i fosfora. U kulinarstvu dinja se može pripremati s krumpirom, kuhana, pečena i pržena. Sušeni listovi koriste se za čaj. Od lišća se pravi čaj koji je koristan u prevenciji i liječenju Malarije,te potiče probavu i djeluje antibakterijski. Antikancerogeno djelovanje vidljivo je i kod raka dojke, prostate, debelog crijeva, jetre, želuca i nazo-ždrijelnih tumora, kao i kod leukemije i neuroblastoma. Najnovija studija pokazala je da gorka dinja djeluje citotoksično na rak gušterače. Snažna citotoksičnost protiv svih četiriju karcinoma gušterače staničnih linija Istraživači s University of Colorado Cancer Center kupili su dinje (kineska sorta) u lokalnoj trgovini, uklonili pulpu i sjeme i pomoću kućnog sokovnika napravili sok. Krute tvari su uklonjene, a preostali sok korišten je pri testiranju na dva načina. Izravno na kulturama stanica ili tako što je smrznut pa samljeven u fini prah. Sok gorke dinje (razrijeđen samo 5% u vodi) djelovao je snažno na smanjenje svih četiriju karcinoma gušterače staničnih linija. Naime, nakon 72 sata testiranja AsPC-1 i Capan-2 stanice tumora smanjene su za 90%, a BxPC-3 i MiaPaCa-2 za 98%. Sok je izazvao programiranu staničnu smrt (apoptozu) i što je još važnije, aktivirao AMPK, što ukazuje da ometa metabolizam glukoze i doslovno izgladnjuje stanice raka ostavljajući ih bez šećera. Nakon što su miševi bili hranjeni prahom smrznutog soka, došlo je do 64-postotnog smanjenja. Djelovanje je dakle slično kao i kod kemoterapije (52% nakon 18 dana), koja se daje u liječenju raka gušterače, ali bez vidljivih nuspojava. To bi značilo da ljudi koji imaju 75 kilograma trebaju uzimati šest grama ovog praha. Slična doza od 4,8 grama praha smrznutog soka koristila se u sklopu nedavne studije. Naime, tri mjeseca su je davali oboljelima od metaboličkog sindroma. Lijek je djelovao i svi su ga pacijenti uglavnom dobro podnosili.